Quando se trata de compreender o comportamento de sólidos e líquidos sob tensão de cisalhamento, a Figura 2 fornece uma representação visual da equação 3. A viscosidade, tipicamente expressa em centipoises, desempenha uma função crucial em problemas de fluidos. Ela é frequentemente representada como a viscosidade cinemática, denotada pelo termo volt, que é a razão entre viscosidade, densidade e massa específica de força. Por exemplo, óleo pesado pode apresentar uma viscosidade cinemática de até 900 x 10-6 m²/s, enquanto a água apresenta um valor de viscosidade muito menor, de 1,14 x 10-6 m²/s a 15 °C. A viscosidade cinemática de um líquido diminui com o aumento da temperatura, de modo que o ar à temperatura ambiente apresenta uma viscosidade cinemática aproximadamente 13 vezes maior que a da água.

A tensão superficial é uma propriedade física fundamental que permite fenômenos intrigantes como a suspensão de uma gota d'água em um ponto ou a flutuação de uma folha acerada na superfície de um líquido. Essa propriedade se origina da coerência entre as moléculas na superfície do líquido que interagem com outro líquido ou gás imiscível. A força de tensão superficial por unidade de comprimento de medida é quantificada em manganês/metro e é relativamente pequena, cerca de 73 manganês/metro para água à temperatura ambiente. Embora a tensão superficial seja geralmente insignificante em aplicações hidráulicas em comparação com outras forças, ela se torna crucial em cenários com superfície livre e pequena dimensão de contorno, como em modelos hidráulicos.

Uma consequência marcante da tensão superficial é a capilaridade, onde tubos de pequeno calibre abertos para a atmosfera exibem uma força de tensão superficial significativa. Isso é evidente quando um tubo de vidro é imerso em água, fazendo com que o nível da água dentro do tubo suba e forme um menisco côncavo. Esse fenômeno exemplifica a lateralidade da adesão entre a água e o vidro sobre a coerência interna da água. Compreender a viscosidade e a tensão superficial em líquidos é fundamental para diversas aplicações científicas e práticas, esclarecendo o comportamento complexo dos fluidos sob diferentes condições.

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